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      液體飲料代工:無糖概念在飲料市場迅速興起

      發布日期:2021-08-19 作者:www.taoistinter.com 澤朗集團 點擊:

      喝含糖飲料會導致糖尿病嗎?

      近日,微博熱搜29歲女孩被診斷為爆發性糖尿病,住在ICU,平時喝奶茶,引發網友討論含糖飲料危害。在這次微博熱搜中,女生出現口干、腹痛、頭暈等癥狀,多器官衰竭,確診為爆發性糖尿病。據悉,醫生表示,她入院前幾天喝了十幾支甜飲料,平日常喝奶茶。


      從這個角度來糖飲料會導致爆發性糖尿病。但微博認證為著名健康博客的徐超醫生解釋說,爆發性1型糖尿病是一種病因分類不明、預后危險的特殊類型糖尿病,目前認為與遺傳易感性、病毒感染、自身免疫和妊娠有關。因此,常生活中不能喝幾杯奶茶的人就會出現這種情況。


      北京市營養學會理事、營養師顧認為,長期過量攝入糖分會增加齲齒、肥胖等各種慢性病的風險。如今,許多食品制造商開始重視甜味劑,各種無糖飲料層出不窮。雖然目前一些甜味劑的安全性沒有問題,但這種無糖飲料可以作為水飲用。


      中國營養學會理事、食品科學博士范志紅發表文章稱,無糖不等于糖的萬分之一。天然甜糖類食品或飲料不含0.5克/100克或0.5克/100毫升,可標注為無糖。如果小于5克/100克或5克/100毫升,則標注為低糖。與含糖量高的飲料相比,無糖和低糖飲料的健康風險可能略小。但代糖是否對健康有害仍有爭議。


      事實上,近年來,無糖概念在飲料市場迅速興起,各大龍頭企業都瞄準新軌道推出新產品,資本市場的代糖概念股也在熱銷中迅速興起。各大品牌企業針對無糖市場也在不斷推出新產品。


      雖然無糖概念仍有爭議,但無糖、低糖飲料的風吹了一陣。這種飲料越來越多地出現在超市和便利店的貨架上。一個年輕的消費者告訴記者,是否會購買無糖飲料完全取決于他的心情。如果他覺得自己胖了,長痘痘,他會出于健康考慮購買無糖飲料。但就口味而言,消費者認為無糖飲料并不能給人帶來真正的味覺滿足。


      隨著消費者健康飲食意識的提高,無糖飲料越來越受到消費者的青睞。無論是康師傅、農夫山泉、雀巢等飲料龍頭企業,還是元氣森林等新型飲料企業,都在積極布局低糖、無糖飲料領域。


      其他知名飲料企業,可口可樂和百事可樂都推出了零度可樂和無糖版;雪碧有無糖0卡和含膳食纖維的纖維+。甚至涼茶也開始出低糖版。8月5日,白云山在投資者互動平臺上表示,該公司已推出王老吉無糖低糖涼茶。


      從市場行情來看,無糖飲料有望迎來行業的快速增長。根據中國工業信息院的數據,2014-2020年,無糖飲料行業的市場規模從16.6億元增加到117.8億元。川財證券認為,中國無糖飲料增長迅速,未來市場增長潛力巨大。


      川財證券研究所最新研究報告認為,隨著消費者健康意識的增強,無糖化將成為飲料行業發展的新方向。關注健康促使消費者不斷增加購買無糖飲料的意愿,益普索消費者的調查結果顯示,2020年84%的受訪者比過去更關注健康,78%的消費者愿意購買無糖產品。


      作為一家深耕于液體飲料代工市場的廠家來說,澤朗認為,當下消費者的需求是各式各樣的,無論是植物飲品、碳酸飲料、無糖飲料或是其它,每個品類都有一定的消費群體,把產品做好、品質提高,各個品類都會受到消費者的青睞。


      液體飲料代加工廠家,歡迎您聯系澤朗集團。

      液體飲料代加工

      本文網址:http://www.taoistinter.com/news/526.html

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